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Conférence / Dégustation

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Jack producteur
Horaire manifestation
Samedi 13 juillet 2019 - 18h00
Lieu manifestation
Square Eugène Sarthé
Sous-titre
Jean-Luc Lapeyre – Domaine de la Haille
Description

Depuis 1937, la famille Lapeyre exploite les vignes du domaine de la Haille. Viticulteurs de père en fils depuis que le grand-père Louis, arrivé des Landes, a acquis le domaine, Jean-Luc a grandi au milieu des rangs de vignes que ses parents, Georges et Bruna, lui ont transmis en 1999. Situé sur des coteaux argilo-calcaires, réputés propices à l'élaboration de vins de qualité, Jean-Luc et sa femme Laurence y produisent des vins blanc sec, moelleux, rosé et rouge.
Ce vigneron, passionné jusqu'au bout des sécateurs, produit également de l'armagnac, plus vielle Eau de vie du monde, mais pas seulement…
Il s'est amusé à préparer une boisson avec sa blanche, qu’il appela vodk'haille et pris au jeu, il a cherché à perfectionner sa trouvaille. Aujourd’hui, grâce à une distillation avec un alambic armagnacais, il produit vodka et gin Gascons, et c’est sur cette gamme de nouveaux produits que se portera sa conférence.

Gratuité manifestation
gratuit

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